จากผู้เริ่มต้นสู่ยักษ์ใหญ่ในวงการปิ้งย่าง: เรื่องราวของ Roger Dahle CEO ของ Weber Blackstone

ในช่วงเวลาที่ผ่านมา Roger Dahle CEO ของ Weber Blackstone ได้มีโอกาสพูดคุยเกี่ยวกับการเติบโตของบริษัท และการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นภายใต้การบริหารของเขาในรายการ Decoder ซึ่งเป็นรายการที่เชิญ CEO ของบริษัทในวงการทำอาหารกลางแจ้งมาให้ความรู้เกี่ยวกับธุรกิจของพวกเขา โดยเฉพาะในช่วงวันชาติสหรัฐอเมริกาในวันที่ 4 กรกฎาคม ซึ่งเป็นวันสำคัญที่ผู้คนมักจะออกมาปิ้งย่างอาหารกลางแจ้งกันอย่างแพร่หลาย

Roger Dahle เริ่มต้นจากการเป็น CEO ของ Blackstone ซึ่งเป็นบริษัทที่เขาก่อตั้งขึ้นในปี 2008 และได้กลายเป็นที่รู้จักอย่างรวดเร็วในช่วงการระบาดของ COVID-19 เมื่อวิดีโอเกี่ยวกับการทำแฮมเบอร์เกอร์แบบ smashburger กลายเป็นไวรัลใน TikTok ทำให้ Blackstone เติบโตอย่างรวดเร็ว จนในที่สุดเขาสามารถซื้อกิจการของ Weber ซึ่งเป็นบริษัทที่มีชื่อเสียงและมีประวัติยาวนานในวงการนี้ได้ในปีที่แล้ว การควบรวมกิจการนี้เกิดขึ้นหลังจากกระบวนการตรวจสอบทางกฎหมายที่ยาวนานจากหน่วยงาน FTC ซึ่ง Roger ได้พูดถึงความท้าทายที่เขาเผชิญในระหว่างกระบวนการนี้

การควบรวมกิจการกับ Weber นั้นเป็นการสร้างโอกาสใหม่ให้กับบริษัท โดย Roger มีความตั้งใจที่จะทำลายกำแพงที่มีอยู่ในบริษัทเดิมและสร้างวัฒนธรรมใหม่ที่เปิดกว้างมากขึ้น เขากล่าวว่า Weber เป็นบริษัทที่มีผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียง แต่กลับมีความซ้ำซากในวิธีการดำเนินงาน การเปลี่ยนแปลงนี้จะช่วยให้บริษัทสามารถปรับตัวเข้ากับตลาดที่มีการแข่งขันสูงและความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปได้ดียิ่งขึ้น

นอกจากนี้ Roger ยังได้พูดถึงผลกระทบของตลาดชิปที่มีต่อธุรกิจของ Weber โดยเฉพาะในส่วนของเทอร์โมมิเตอร์ที่เชื่อมต่อกับแอปพลิเคชัน ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมในยุคดิจิทัล การผลิตและการนำเข้าสินค้าในยุคที่มีภาษีสูงและราคาพลังงานที่สูงขึ้นนั้นเป็นอีกหนึ่งความท้าทายที่บริษัทต้องเผชิญ Roger มองว่าการปรับตัวในด้านการผลิตและการจัดการซัพพลายเชนจะมีความสำคัญอย่างยิ่งในอนาคต

การพูดคุยในรายการ Decoder นี้ไม่เพียงแต่ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการดำเนินธุรกิจของ Roger Dahle และ Weber Blackstone แต่ยังเปิดเผยถึงความคิดและกลยุทธ์ที่เขามีต่อการพัฒนาบริษัทในอนาคต การสร้างวัฒนธรรมใหม่และการปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงไป เป็นสิ่งที่ Roger มุ่งหวังที่จะทำให้บริษัทนี้กลายเป็นผู้นำในวงการปิ้งย่างและการทำอาหารกลางแจ้งต่อไป